fbpx

TAKE CARE

AND SHARE

corner-bl

EAT TIME,
Share FOOD

We serve medium size dishes. You can make a meal of them by ordering several plates which can be shared between friends. As dishes are freshly prepared they will be served as soon as they are ready. To experience our 1672 menu we suggest 4 to 5 dishes between 2 people.


BARFOOD

Kroepoek

Met furikake en kewpie mayonaise 5

Iberico varken

Gemarineerde vleesvingers 9.75

Brood (V)

Geserveerd met diverse smeersels 6.50

Gestoomde edamame (V)

Hele sojabonen met zeezout 4.50

charcuterie

Vers uitgesneden pata negra en diverse vleeswaren met brood en olijfolie 13.50

Olijven (V)

Gemarineerde hele olijven 5

corner-bl

Sharing dinner

Langzaam gegaarde runderlende

Met knolselderij, pepermayonaise en rucola 13.50

Gekonfijte eendenbout

Salade van rode biet en sinaasappeldressing 11

Buikspek

Met tabouleh, gemarineerde groenten en smokey onion saus 10.50

Iberico ribbetjes

Salade van aardappel en gerookte knoflook mayonaise 11.50

OESTERS

Met limoen en rode wijnazijn met sjalot
per stuk 3.50 / half dozijn 19.50

gamba's

Met grapefruit, avocado en rode pepermayonaise 15

Warm gerookte zalm

Met saffraan, kappertjes en ingelegde augurk 12.50

Polenta (V)

Met gegrilde aubergine en paprikacoulis 9.75

Salade gegrilde groente (v)

met pittige tomatensiroop, Parmezaanse kaas en macadamia noten 10.50

Artisjok (v)

Om te dippen in dukkah, yoghurt dille crème en hummus met rode paprika 11

Spicy tuna

Gefrituurde shisoleaf gevuld met spicy tuna en kabayakisaus 10.50

Brood (v)

Gegrild met extra vergine olijfolie en zeezout 6.50

Witlofsoep (v)

Romige soep met gerookte Hollandse garnalen 6.75

Coquilles St. Jacques

Geroosterd, met risotto, zeekraal en een saus van krabben 16

Lasagne (v)

Open lasagne met voorjaarsgroenten en saus van tomaat en Taleggio 11.50

Kabeljauw

Gebakken, Pasta nero, peulvruchten en tomaten-beurre blanc 14.75

Runderspiesje

Met gemarineerde venkel en saus van gerookte paprika 14.50

Too Sweet to be true

corner-pbl

DessertS

Hazelnoot parfait

Van hazelnoten en Butterscotch saus 9

Kaasplateau

Selectie van vijf verschillende kazen met kletzenbrood en noten 13.50

Passievruchten cheesecake

met een gelei van passievrucht 9

Crème brûlée

Van sinaasappel en steranijs 8

Red velvet

Caké met witte chocolade, yoghurtijs en gedroogde olijf 9.50