

Cocktails
Little Sparks of Insanity
Kwaliteit. Je weet het als je het ziet, ruikt en proeft. Zoals muziek waardoor je automatisch van wilt opstaan en dansen. Kwaliteit is wat we je willen laten ervaren bij BAR1672. De smaken die dansen in je mond, de geuren die je neus strelen. We houden van mixology en we nodigen je uit om de passie te komen proeven die we in elk van onze cocktails stoppen.
Op zoek naar een andere ‘classic’? Of heb je het nog steeds over “die ene cocktail met rum” die je ooit een keer gehad hebt? Verken de wereld van cocktails op zijn best en vraag onze bartenders om hun advies.
Cocktails met een verhaal
Cocktail Menu
The Sandbox
11,5
Scotch, Vermouth, Kers, Sinaasappel, Kaneel
The Modern Scofflaw
11
Rye Whiskey, Dry Vermouth, Lime, Blackberry & Rosemary soda
Ruby Crimson
10
Gelagerde Korenwijn, Mezcal, Hibiscus, Lychee, Cranberry
Alexander the Cake
11
Pure & Witte Chocolade, Framboos, Brownie, Room
Mystic Boulevard
13,5
Gelagerde Rum, Cognac, Rode Vermouth, Maple syrup
French Baker
12
Bakers Best, Kers, Vlierbloesem, Citroen, Champagne
Adam or Eve
12
Gin, Vlierbloesem, Komkommer, Appel, Eiwit
Butterfly Effect
11
Butterfly Pea Vodka, Lavendel, Rozen, Grapefruit
Pedro from Gibraltar
9
Sherry PX, Duindoorn, Limoen, Hazelnoot
Chili Bird
11
Kokos “fatwashed” Rum, Ananas, Limoen, Chili pepers
Mocktails
Sima Ugali
10,5
Selati African Savannah, Amaretti, Boerenkool, Maraschino, Eiwit, Soda
The Savannah
8,5
Selati African Savannah, Amaretti, Boerenkool, Maraschino, Eiwit, Soda
Classic Cocktails
Tom Collins
10
Citadelle Gin – Lime juice – Sugar syrup - Soda
Dark & Stormy
9,5
Plantation Dark Rum – Lime juice – Ginger beer
Whiskey Sour
9,5
Buffalo Trace Bourbon – Lemon juice – Sugar syrup
Espresso Martini
10
Kahlua Coffee liqueur – Ketel One Vodka - Espresso
Old Fashioned
10,5
Buffalo Trace Bourbon – Cane sugar – Angostura Bitters
Negroni
11
Citadelle gin – Campari – Willem’s Wermoed sweet vermouth